Dieta rica en minerales para embarazadas
Publicado por Florencia el 19 Enero 2010 @ 14:27 en Alimentación,Embarazo | Sin Comentarios
Los minerales, al igual que las vitaminas, son esenciales para lograr una dieta bien balanceada, especialmente cuando están embarazadas, para mantener el organismo funcionando correctamente. A su vez, están estrechamente relacionados con todos los aspectos del desarrollo [2] del bebé. Aquí mostramos cuáles son los minerales más importantes y qué alimentos deben consumir para obtenerlos.
Una dieta rica en minerales [3]
Como podrán ver en la siguiente lista, los minerales aparecen en muchas de las comidas que ingerimos a diario, por lo tanto, seguir una dieta rica en minerales no es una tarea complicada. Simplemente deben aferrarse a una variedad de los distintos grupos de alimentos: productos lácteos, carnes, pescado y mariscos, pan integral y cereales, frutas y verduras.
• Calcio: Productos lácteos, tofu, y verduras de hojas verdes
• Cromo: Granos, germen de trigo, y jugo de naranja
• Cobre: Carne de ave, pescado, carne, soja, papas, y verduras de hojas verdes
• Fluoruro: Agua fluorada
• Yodo: Mariscos y sal yodada
• Hierro: Carne, pasas de uva, duraznos disecados, papas con cáscara, porotos y frijoles
• Magnesio: Leche, maní, banana, germen de trigo, ostras
• Manganeso: Pasas de uva, espinaca, zanahoria, brocoli y naranjas
• Molibdeno: Cereales y leche [4]
• Fósforo: Carnes rojas, carne de ave, pescado, productos lácteos, huevos, cereales y nueces
• Selenio: Productos lácteos, carnes rojas, mariscos y cereales
• Zinc: Carnes rojas, pavo, germen de trigo, huevos e hígado
Suplementos prenatales
Probablemente su médico haya prescripto un suplemento prenatal que contiene la mezcla exacta de vitaminas y minerales que van a necesitar durante el embarazo. Si bien esto es de gran ayuda, no debería remplazar una buena dieta. Los alimentos contienen micronutrientes y fibra que no se obtienen de los suplementos. La recomendación es hacer lo que les diga su médico, pero siempre acompañado de una buena dieta.
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